绿水青山就是金山银山。粮选、制曲、拌粮、摊凉,皆是酿酒师与品质的会晤,他们一生坚持、学习一生、酿酒一生,自始至终都在,与环境、温度、自然打交道。一粒粮经历无数道工序,在他们手上跳跃、脱变,金山采用68天超长发酵,融和万物成为一滴酒。于六千年的技艺传承中寻找品质的答案,坚守一生酿好酒的使命。
净含量
酒精度
金山银山就是绿水青山。太行山酒,秉承因地制宜也要有新意,在海拔1000多米的太行山余脉,以太行精神之韧,成功研制出5种规格清香发酵周期,乘着时代智能化的风云,以微毫精细把控诠释酒体风格,银山采用56天地缸发酵,融万物于一体,成就太行山酒的品质。
净含量
酒精度
在太行山的生态福祉下,从传承6000年清香型技艺中,汲取每一道工序的精髓力量,用时间去沉淀,历练酒体的绵甜风味,确保酒体风味的长期稳定,并结合现代化技术智能化设备与传统手工艺相交辉映,福祉采用56天长时地缸发酵,精工慢酵厚积薄发中酿造品质。
净含量
酒精度
在时间变迁中,6000年的工艺,不断被传承、记忆与创新,承载着一粒粮食在百道工序,完成蜕变成为美酒的过程,喜酒采用34天的长时地缸发酵,是无数太行山酒匠人的坚守,是太行精神照耀下,在时间蕴藏中历久弥香,不易醉,不上头,饮时陶然,饮后舒适的硬核品质。
净含量
酒精度
在时间变迁中,6000年的工艺,不断被传承、记忆与创新,承载着一粒粮食在百道工序,完成蜕变成为美酒的过程,小太行采用34天的长时地缸发酵,是无数太行山酒匠人的坚守,是太行精神照耀下,在时间蕴藏中历久弥香,不易醉,不上头,饮时陶然,饮后舒适的硬核品质。
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酒精度
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